Ulrike Greb, Prof. Dr. phil., ist Professorin für Berufspädagogik mit dem Schwerpunkt Didaktik der Beruflichen Fachrichtung Gesundheit an der Universität Hamburg, Institut für Berufs- und Wirtschaftspädagogik der Fakultät Erziehungswissenschaft. Ihre Arbeits- und Forschungsschwerpunkte: Lehrerinnenbildung in den Berufsfeldern Gesundheit und Pflege, Hochschuldidaktik, Bildungsforschung, Entwicklung fachdidaktischer Kriteriensätze im Strukturgitteransatz und Bildung für eine nachhaltige Entwicklung („GInE“).