Als Pädagogin und Entspannungstherapeutin ausgebildet, arbeitet Gabriele Rossbach seit 1996 als Seminarleiterin und Coach im Themenfeld Entspannung, psychische Gesundheit und Meditation. Inhalte ihrer Seminare sind unter anderen Techniken zur Tiefenentspannung sowie Stress- und Krisenmanagement, Therapie von Schlafstörungen, Suchtentwöhnung und Meditation. Besonderer Schwerpunkt ihrer Arbeit ist die von ihr entwickelte »Praxis der Zentrierung«, in der sie buddhistische und westliche Ansätze zur Selbstfindung vereint hat.